Влияние витаминов и минералов на здоровье зубов

Большинство людей не знают, что правильное питание, богатое витаминами и минералами, полезно для их физического, психического здоровья и здоровья полости рта. В то время как ежедневная чистка зубов и использование зубной нити являются важнейшим условием гигиены полости рта, микроэлементы могут влиять на здоровье зубов, особенно эмали. Следите за тем, чтобы ваши блюда содержали важные минералы и витамины, независимо от того, вегетарианец вы или нет, придерживаетесь ли вы определенной диеты или едите то, что вам нравится.

Необходимость приема витаминов и минералов для зубов

Рот, зубы и десна являются первыми точками контакта с питательными веществами, которые вы потребляете, и играют важную роль в начале процесса пищеварения. Процесс жевания позволяет извлечь из пищи максимально возможное количество питательных веществ. Дефицит некоторых питательных веществ может привести к таким заболеваниям полости рта, как воспаление и выпадение зубов. Это означает, что потребление необходимых витаминов с пищей и добавками может способствовать здоровью зубов и десен. Вот пять основных витаминов, необходимых для здоровья зубов и десен.

Питательные вещества, влияющие на состояние зубов

Минералы

Кальций

Кости крайне нуждаются в этом важнейшем для организма питательном веществе, чтобы оставаться крепкими и здоровыми. Что касается здоровья зубов, то этот минерал необходим для прочности зубной эмали и челюстной кости.

Природные источники кальция: молочные продукты, такие как сыр, молоко, масло и йогурт, являются лучшими источниками кальция. Зеленые овощи, такие как брокколи, капуста, фасоль, рыба, такая как лосось, орехи, такие как миндаль и бразильский орех и другие овощи, такие как морковь, также являются хорошими источниками кальция.

Фосфор

Этот минерал помогает организму усваивать кальций и использовать его для поддержания здоровья костей и зубов. Фосфор естественным образом присутствует в ДНК, костях и зубах. Фосфор и кальций совместно образуют гидроксиапатит, который является важнейшим компонентом костной структуры, а также зубной эмали.

Природные источники фосфора: такие продукты питания, как цельное зерно, молоко, рыба, яйца и мясо, богаты фосфором. Морепродукты, такие как сардины, креветки, лосось, морские гребешки и тунец, также являются хорошими источниками этого питательного вещества. Кроме того, веганам и вегетарианцам рекомендуется употреблять такие продукты, как чечевица, соя и тыквенные семечки.

Железо

Это один из самых элементарных минералов, необходимых для работы кровеносной системы организма. Недостаток железа вызывает анемию — состояние, при котором в крови не хватает эритроцитов (RBC). При уменьшении количества эритроцитов кровеносной системе становится трудно доставлять необходимые питательные вещества ко всем частям тела. Дефицит железа, таким образом, не способствует здоровью зубов, поскольку приводит к ослаблению зубов и челюстных костей. Кроме того, это может привести к кариесу, язвам и т.д. с повышенной вероятностью инфицирования.

Природные источники железа: употребление в пищу продуктов, богатых железом, является лучшим способом поддержания здоровья полости рта. Фрукты, такие как гранат, овощи, такие как шпинат, бобовые, киноа, тыквенные семечки, красное мясо и рыба, такая как моллюски, являются лучшими источниками железа.

Калий

Калий помогает регулировать кислотность крови. Вместе с магнием он препятствует повышению кислотности крови. Повышенная кислотность кровеносной системы лишает челюстные кости и зубы кальция. Это может привести к ослаблению всей структуры полости рта. Потребление необходимого количества калия способствует укреплению зубов и челюстных костей, эффективно удерживая кальций.

Природные источники калия: одним из лучших источников калия являются бананы. В ежедневный рацион необходимо включать такие овощи, как фасоль, картофель, помидоры, авокадо, а также фрукты, например чернослив.

Витамины

Витамин A

Этот важнейший нутриент помогает организму усваивать кальций и основные белки. Кератин — белок эмали зубов, в процессе формирования которого используется витамин А. Кроме того, он помогает поддерживать в хорошем состоянии слизистые оболочки — ткани, выстилающие полости рта. Здоровая слизистая оболочка защищает десны, челюстные кости и зубы. Кроме того, витамин А помогает предотвратить сухость во рту, которая приводит к неприятному запаху изо рта.

Природные источники витамина А: наиболее богатыми источниками этого макроэлемента являются яичный желток, рыба и листовая зелень, такая как капуста, шпинат. Хорошими источниками витамина А являются продукты оранжевого цвета: морковь, апельсины, абрикосы, батат и т.д.

Витамин C

Это питательное вещество укрепляет соединительные ткани десен, делая их сильными и здоровыми. Дефицит витамина С может привести к развитию гингивита, который в конечном итоге приводит к кровоточивости и опущению десен. Помимо мягких тканей, этот витамин необходим для предотвращения расшатывания зубов.

Природные источники витамина С: фрукты, такие как апельсины и другие цитрусовые, богаты витамином С. Употребление листовой зелени, брокколи, капусты, перца и батата также обеспечивает необходимое питание.

Витамин D

Это один из наиболее важных для организма макроэлементов. Он необходим для усвоения кальция костями. Кроме того, этот элемент способствует минерализации зубов. Дефицит витамина D может привести к заболеваниям десен, кариесу и воспалению десен. Хорошо то, что организм вырабатывает этот витамин естественным образом при получении необходимого количества солнечного света. Таким образом, солнечный свет имеет решающее значение для поддержания здоровья полости рта и костей.

Природные источники витамина D: жирная рыба является наиболее значимым источником витамина D. Лосось, сельдь, консервированный тунец и скумбрия наиболее богаты этим питательным веществом. Для веганов и невегетарианцев источником витамина D являются обогащенное молоко, грибы, апельсиновый сок и злаки, которые помогают насытить организм этим необходимым питательным веществом.

Витамин K2

Еще один важнейший макронутриент — витамин K2, который выполняет роль связующего звена и защитника кальция. Он не позволяет вредным веществам разрушать кости. Взаимодействуя с витамином D, он способствует усвоению кальция из кровотока костями и зубами. Потребление витамина K2 помогает сделать кости плотными и крепкими. В зубах он способствует образованию свежего дентина или кальцифицированных тканей, которые занимают слой под эмалью зубов. При нормальном росте дентина снижается вероятность возникновения кариеса. Недостаток этого питательного вещества может привести к кровоточивости десен и зубов.

Природные источники витамина K2: такие продукты, как капуста, шпинат, листовая зелень, шпинат, брокколи и петрушка, являются прекрасными источниками витамина K2.

Сбалансированное питание — это наилучший способ получения питательных веществ, полезных для зубов. Однако если ваш рацион не позволяет обеспечить потребность в необходимых минералах и витаминах, возможно, придется принимать биологически активные добавки, но только после консультации со стоматологом.